当前位置:主页 > 新闻资讯 > 常见问题 >

甜品店试营业效果不理想的原因分析

发布者:酒窝甜品小编 时间:2018-08-25 浏览次数:

        甜品店开业之前,为了做市场测试,一般都会做试营业。试营业已成为甜品创业者的必经之路。一般,开店试营业都会采取打折、免费、送甜品等方法,人气是首要的,赚钱是其次。然而,很多人表示试营业的效果都不理想,甚至试营业后店铺的口碑就变差了。为什么会这样呢?酒窝甜品小编总结了4个原因,我们不妨来一一分析。

 
甜品加盟


        1.没预售,没现金流
 
        预售是试营业中极为重要的一件事,也是商家开业都会忽略的一件事。没有预售就代表开业前是没有任何收益的,简单说就是开业前只花钱不收钱,失败也是失败在没有开业前收钱。
 
        没预售最大的恶果就是没有现金流。没钱人就会犯错误,最常见的就是以节流为导向的思维,什么都是看金额大小来做。

 
        2.没计划
 
        没计划带来的坏处有如下几点:没能力、没服务、没体验、没质量、没内功……还有的甜品店老板对竞争对手没有采取任何措施。

 
        3.没宣传
 
        在开业前没有做任何准备工作,全部都是在拼命的突击花钱,等到开业的时候,没钱了才开始着急宣传。这时候的宣传就会像上面说的,被一些平台钻了空子,最重要的是花了钱却没有效果。
 
 
        4.没培训
 
        在没培训的情况下,引流的能力越强死得越快。没接待没服务没体验,当引流能力大于服务能力的时候,做营销的结果就是死得更快。这样的试营业带来的负面影响远远高于收益,甚至连基本的营收都很难保障。
 
 
        以上就是酒窝甜品小编总结的几个原因,从这几个原因可以知道,甜品店要想取得较好的试营业效果,必须要做好预售、计划、宣传、员工培训这四件事情。
 
微博分享 qq空间分享
看了本文章的用户还看了:

新闻推荐

最新案例

热门案例

热门案例


首页 公司简介 加盟优势 新闻资讯 甜品展示 店面展示 联系我们
招商热线:400-9916-858
公司地址:广州天河区天河路230号
万菱汇A塔(万菱国际中心)28楼整层
Copyright © 2014-2019
酒窝甜品隶属于广州九龙玖餐饮管理有限公司 版权所有
粤ICP备12092874网站地图