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酒窝甜品:你吃的不是甜品,是幸福的多巴胺

发布者:酒窝甜品小编 时间:2018-11-22 浏览次数:

       摘要:用酒窝甜品倡导的运营态度来说,第三空间的存在,就是为了承载现代人工作和生活多出来的、无处安放的空闲时间。用空间来盛放时间的理念,听起来很荒诞,但确确实实发生在每一位来酒窝甜品加盟店消费的顾客身上。

 

酒窝甜品
 

       现代人在面对生活压力和社会上的人际关系,以及受快节奏生活方式的影响,让人们迫切需要一个场所或是一个媒介来平稳浮躁的心情。近年来慢综艺的盛行,并受到许多来自都市白领一族的追捧,正说明了这一点。他们能够借由观看此类内容上回归质朴生活、节奏缓慢的轻氧节目,抒发自己的压力,得到短暂的放松。

 

       而茶饮行业的第三空间理念,正是针对这群人的场所需求,所打造出来的运营概念。现代人喜欢的另一种舒压方式,正是在一特定的空间,用一顿美食犒赏自己,或者偶尔讲究的仪式感,以此类补足情感需求的方式,抒发身体和精神上的疲倦和压力。所以在一定意义上来说,看一部慢综艺的治愈效果和下午茶的‘中场休息’作用是一样的。

 

酒窝甜品加盟店

 

       而作为下午茶的常驻嘉宾——甜品,其实人们对它的精神情感上的需求大于物质身体上的需求,是仪式感多过饱腹感。西班牙《趣味》月刊2014年11月的一篇报道文章里面称,虽然我们嘴上拒绝甜食的诱惑,语言上却喜欢用“甜蜜的生活”形容美好的生活状态,并且大多数人愿意把餐后甜品,尤其是糕点类和享受幸福快乐的休闲时光联系在一起。

 

       在实际生活和潜意识里面,现代人已经接受了甜品的品性和朋友、分享以及重要日子这一类美好的关键词关联起来。

 

       这与一家名为“酒窝甜品”的甜品店的品牌理念不谋而合,甜品的治愈品性,与代表好心情、微笑时显露的酒窝一样,共性都是:让人陷进去的一点甜。因此,酒窝的产品追求口感上的愉悦和心理上的无负担,比如广式的滋补类甜汤,还有颜值代表的糕点派类,都是这个品牌对都市人寻求短暂治愈需求的满足和关照。

  

       华盛顿大学的一项研究指出,适度的摄入糖分,能够使大脑释放一种血清素——一种抗抑郁的、有助于精神放松的有益分子,并且甜食的刺激还能促进大脑合成多巴胺。所以,在工作日有个简短的下午茶吐槽时间,不仅能够提高下半场的工作效率,也能增进与同事之间的关系。

 

酒窝甜品店

 

       享受外卖带来的群体吐槽时间,并获得短暂的放松,这是一个不会出错的方式。而独自一人在郁郁寡欢的时候,更多人会愿意借助一个场景转换心情和安抚情绪。

 

       用酒窝甜品倡导的运营态度来说,第三空间的存在,就是为了承载现代人工作和生活多出来的、无处安放的空闲时间。用空间来盛放时间的理念,听起来很荒诞,但确确实实发生在每一位来酒窝消费的顾客身上。

 

       虽然科学证明,我们对甜味的感知度明显高于其他味道,这也就是为什么当人在低落的时候,糖分的摄入会让我们感到兴奋和充满能量。但给现代人提供一个空间和场所消化情绪和消遣时间,和转换心情一样具有重要的意义。目前看来,甜品加盟店都满足了这两种需求的条件,而如何做好这两条线的内容,这就不仅仅是一个酒窝甜品应该去深究的运营问题了。 

 

 
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